Ammont sinifikanti ta 'studji ta' riċerka jsostnu t-talbiet li l-konsum tas-sojja jista 'jgħinek titlef il-piż. Il-proteina tas-sojja hija sors ta 'proteina ta' kwalità għolja u baxx ta 'xaħam (meta mqabbel ma' ħafna sorsi oħra ta 'proteina) li jista' jgħinek tibni massa tal-muskoli dgħif.
Dieta tas-sojja għal telf ta 'piż
Ħafna mid-dieti popolari tal-lum jirrestrinġu nutrijenti essenzjali. Jistgħu jkunu baxxi f'karboidrati, xaħam, proteini, jew baxxi f'xi taħlita ta 'dawn it-tliet makronutrijenti. Pjan ta 'dieta bħal dan jista' jkun żbilanċjat u ma jipprovdilekx nutrizzjoni ottimali. Dan jista 'jirriżulta fi saħħa ħażina fit-tul. Is-saħħa ħażina fit-tul li jkollok ma 'ħafna minn dawn il-pjanijiet ta' dieta hija wkoll dovuta għall-fatt li ħafna minnhom ma jgħallmux drawwiet tajbin ta 'ikel u eżerċizzju, li jirriżultaw fi stil ta' ħajja ġenerali mhux tajjeb għas-saħħa.
Is-sojja tnaqqas il-kaloriji
Filwaqt li d-dieta ta ' sojja biex titlaq piż inaqqas il-kaloriji, li hija parti essenzjali ta 'kwalunkwe pjan ta' dieta, ma tillimita l-ebda nutrijent. Dan jippermettilek li tikseb in-nutrizzjoni kollha li għandek bżonn għal dieta sana u ottima, u tagħmel id-dieta tas-sojja mod qawwi biex titlef il-piż. Id-dieta ta ' sojja għal telf ta 'piż Tirrikonoxxi wkoll l-importanza tal-eżerċizzju fi kwalunkwe pjan ta 'dieta.
Peress li l-eżerċizzju huwa inizjalment diffiċli għal ħafna minna, mixi mgħaġġel għal 30 sa 45 minuta kuljum għal 6 ijiem fil-ġimgħa huwa mod tajjeb ħafna biex tibda. Din il-kombinazzjoni tagħmel id-dieta tagħna ta 'telf ta' piż tas-sojja tant b'saħħitha li dawk li dieti li użaw proteina tas-sojja fi provi kliniċi tilfu medja ta '26 libbra f'16-il ġimgħa, inkluż telf eċċellenti ta' xaħam addominali ta 'madwar 25%.
Benefiċċji addizzjonali tal-proteina tas-sojja
Benefiċċji tax-xarba tas-sojja . Barra minn hekk, id-Dieta tas-Sojja tipprovdi l-benefiċċji miżjuda tal-proteina tas-sojja, benefiċċji li ma jkollokx bi pjan ta 'dieta li ma tinkludix is-sojja. Pereżempju, is-sojja hija proteina ta 'kwalità għolja li fiha l-aċidi amminiċi essenzjali kollha għan-nutrizzjoni tal-bniedem. Barra minn hekk, ikel tas-sojja għal telf ta 'piż għandu indiċi gliċemiku baxx . Dan ifisser li mhumiex se jikkawżaw spikes mgħaġġla taz-zokkor fid-demm, bħal ikel b'livell għoli ta 'gliċemija. Dan jista 'jwassal għal inqas effetti tax-xenqa u kontroll aħjar tal-aptit, benefiċċju qawwi.
Il-proteina tas-sojja hija wkoll b'saħħitha għal qalbek
Il-proteina tas-sojja hija wkoll b'saħħitha għal qalbek, kif muri mid-dikjarazzjoni tas-saħħa tal-FDA li l-konsum ta '25 gramma ta' proteina tas-sojja kuljum, bħala parti minn dieta b'livell baxx ta 'xaħam saturat u kolesterol, jista' jnaqqas ir-riskju ta 'mard tal-qalb. Minbarra tagħhom benefiċċji għas-saħħa tal-qalb , proteina tas-sojja ġiet irrappurtata li għandha bosta benefiċċji għas-saħħa, inkluż ġilda iżgħar, xagħar, dwiefer u appoġġ, menopawsa tnaqqas il-fwawar , u l-appoġġ ta 'massa muskolari dgħif. Ovvjament, pjanijiet ta 'dieta li m'għandhomx ikel bil-proteina tas-sojja ma jistgħux joffru l-istess benefiċċji kollha.
Fil-qosor, huwa ċar li pjan ta 'dieta bbilanċjat tajjeb li jinkludi ammonti adegwati ta' eżerċizzju huwa mod sempliċi, Delicious u b'saħħtu biex jitilfu l-piż. Il-proteina tas-sojja tagħna tagħtik l-enerġija tal-proteina. Dan jista 'jgħinek tħossok eżerċizzju!
1) Il-proteina tas-sojja tgħinek tħossok sħiħ itwal.
Studji mediċi reċenti juru li l-proteina tas-sojja tgħinek tħossok inqas bil-ġuħ u tgħinek tħossok mimli itwal. (1) . L-ikel tas-sojja jista 'jaħdem billi l-istonku tiegħek jibgħat messaġġ I am full lil moħħok (2). Dan jgħin biex titnaqqas il-ħtieġa ta 'ikla ħafifa bejn l-ikliet u bil-lejl, żewġ kawżi ewlenin ta' żieda fil-piż.
2) Il-proteina tas-sojja hija baxxa fil-karboidrati.
Bħala ikel naturalment b'livell baxx ta 'karboidrati, is-sojja hija ż-żieda perfetta għal kwalunkwe pjan ta' telf ta 'piż, inklużi dieti popolari b'livell baxx ta' karboidrati u b'ħafna proteini.
3) Il-proteina tas-sojja għandha indiċi gliċemiku baxx.
Il-proteina tas-sojja mhux biss hija baxxa f'karboidrati u xaħam, iżda għandha wkoll indiċi gliċemiku baxx, li jfisser li ma tikkawżax żieda mgħaġġla fil-livelli taz-zokkor fid-demm wara l-konsum. (3). Dan jimpedixxi t-tnixxija eċċessiva ta 'insulina (l-insulina tikkawża l-effett mhux mixtieq li taħżen zokkor żejjed fid-demm bħala xaħam tal-ġisem). Livelli stabbli ta 'zokkor fid-demm u insulina jfissru inqas effetti tax-xenqa u inqas kaloriji maħżuna bħala xaħam.
Is-sojja tismna?
X'jgħidu l-esperti tas-saħħa
Ma naħsibx li s-sojja ġġiegħel lin-nies jiżdiedu fil-piż sempliċement għax hija s-sojja. l-espert tal-obeżità Yoni Freedhoff qal lil Global News.
Id-Dietista Reġistrata ta 'Edmonton Lalitha Taylor, li tistqarr bħala fan kbir tas-sojja , jemmen li ħafna nies huma infurmati ħażin dwar il-proteina tal-pjanti u r-rwol tagħha fis-saħħa.
Is-sojja għandha bosta benefiċċji għas-saħħa, huwa spjega.
Huwa sors rikk ta 'kalċju, ħadid u fibra, skond id-dieta. Is-sojja fiha wkoll l-aċidi amminiċi essenzjali kollha tagħha (li jfisser li hija proteina sħiħa). Taylor qal li 3/4 kikkra sojja msajra fiha proteina daqs 1/2 kikkra laħam imsajjar.
Taylor jinnota li 15 sa 20 gramma ta 'sojja huma kkunsmati f'dieta Asjatika.
Jekk kien hemm konnessjoni bejn is-sojja u ż-żieda fil-piż, taħseb li naraw rati ferm ogħla ta 'obeżità f'ċerti gruppi ta' Asjatiċi, bħall-Ġappuniżi. Iżda dan mhuwiex il-każ.
Il-ħalib tas-sojja jagħmlek xaħam?
Il-ħalib tas-sojja jsir meta l-fażola tas-sojja tkun mgħaddsa fl-ilma, mitħuna, u mġebbda. Il-fibra u l-proteina tas-sojja f'dan il-ħalib jistgħu jgħinu biex inaqqsu r-riskju tiegħek ta 'kolesterol għoli u mard tal-qalb. Iva OK il-ħalib tas-sojja mhuwiex partikolarment simna Il-konsum ta 'wisq kaloriji minn kwalunkwe sors jista' jikkawża żieda fil-piż.
Meta mqabbel mal-Ħalib
B'differenza mill-ħalib, il-ħalib tas-sojja ma fihx lattożju u kolesterol. Fih inqas kaloriji u inqas xaħam mill-ħalib sħiħ , li għandu 150 kalorija għal kull porzjon, madwar nofshom ġejjin mix-xaħam. Ħalib tas-sojja regolari għandu madwar l-istess numru ta 'kaloriji għal kull porzjon bħal ħalib b'xaħam baxx. Il-ħalib tas-sojja għandu ammont simili ta 'proteina u ġeneralment huwa msaħħaħ biex ikollu ammont simili ta' kalċju u vitamina D għal dak li jinstab fil-ħalib tal-baqra. Dan ifisser li l-ħalib tas-sojja huwa inqas simna mill-ħalib sħiħ, iżda huwa komparabbli ma 'ħalib b'xaħam baxx.
Effett fuq il-piż
Studju ppubblikat fil-Ġurnal tal-American Dietetic Association f'Ottubru 2007 kellu dieters jixorbu 720 millilitri kuljum ta 'ħalib xkumat, li jippromwovi telf ta' piż, jew ammont ugwali ta 'ħalib tas-sojja biex tara jekk il-ħalib tas-sojja kienx ġust. ta 'benefiċċju daqs il-ħalib xkumat għal telf ta' piż. Iż-żewġ gruppi tilfu ammont simili ta 'piż, u juru li l-ħalib tas-sojja jista' jkun ta 'benefiċċju wkoll għal telf ta' piż.
Il-jogurt tas-sojja jeħżen?
Tweġiba mgħaġġla LE. Il-jogurts tas-sojja għandhom għadd ta 'proteini komparabbli mal-ħalib tal-baqra u jipprovdu xaħmijiet mhux saturati b'saħħithom. Studji juru li l-prodotti tas-sojja jistgħu baxx il-kolesterol u livelli taz-zokkor fid-demm , speċjalment f'nies bid-dijabete. Jogurt tas-sojja mhux ħelu jista 'ma jkollux zokkor, iżda wkoll ftit kalċju. Oqgħod attent għal wisq sustanzi li jħaxxnu u addittivi.
Allura għaliex xi wħud jitbiegħdu mill-fażola tas-sojja?
Il-problema tidher li hi bl-iżolat tal-proteina tas-sojja, li hija l-proteina tas-sojja li hija estratta mill-fażola tas-sojja. Karen Ansel , qal l-awtur u d-dietista rreġistrat INNIFHU misjuba fil-ħobż, iċ-ċereali, is-soppa u l-vireg tal-enerġija.
Jekk kontinwament tara l-kliem 'iżolat tal-proteina tas-sojja' fuq il-listi ta 'ingredjenti ta' l-ikel li tiekol, jista 'jkun twissija li qed tiekol wisq ikel ipproċessat, li jista' jiżdied, qal Ansel.
Il-problema, għalhekk, tidher li hija inqas bl-iżolat tal-proteina tas-sojja u aktar bl-ikel ipproċessat, li huma dejjem idea tajba li jiġu evitati billi ħafna drabi huma mgħobbija biz-zokkor u l-melħ.
Ikel tas-sojja inqas ipproċessat jinkludi tofu, edamame jew fażola tas-sojja, u ħalib tas-sojja.
Apparti mit-twemmin żbaljat li s-sojja tista 'tikkawża żieda fil-piż, in-nies jistgħu jevitawha għal żewġ raġunijiet oħra. Xi wħud isostnu li huwa estroġenu, li jfisser li jista 'jżid l-ammont ta' ormon estroġenu f'ġismek. Oħrajn jinkwetaw li huwa ġenetikament modifikat.
Freedhoff lanqas mhu kkonċernat Għalkemm hemm fitoestrogeni fil-fażola tas-sojja, ma naf bl-ebda studju robust li juri r-riskju, qal. [Rigward GMOs] ... safejn huwa kkonċernat il-konsum, huma totalment siguri.
Dawk li jieħdu ħsiebhom jistgħu dejjem ifittxu verżjonijiet ħielsa mill-OĠM tal-prodott tas-sojja favorit tagħhom.
Taylor iżid li r-riċerka wriet li tnejn sa tliet porzjonijiet ta 'sojja kuljum jistgħu jipprevjenu l-kanċer tas-sider (dan ma japplikax għal supplimenti tas-sojja). U żewġ porzjonijiet kuljum huma siguri għas-superstiti tal-kanċer tas-sider.
Il-konsum ta 'kuljum jista' wkoll jgħin biex jitnaqqas ir-riskju ta 'mard kardjovaskulari, huwa jgħid, u jtaffi s-sintomi tal-menopawsa.
Allura tħossok liberu li tixxotta dak il-latte mingħajr biża 'li tagħmel ħsara lill-qaddek.
Fil-qosor, il-proteina tas-sojja flimkien ma 'eżerċizzju u dieta sana hija sieħeb eċċellenti fi pjan ta' suċċess għat-telf tal-piż.
Referenzi:
1 . Eisenstein J, Roberts SB, Dallal G, Saltzman E. Dieti ta 'Telf ta' Piż ta 'Proteina Għolja: Huma Sikuri u Jaħdmu? Reviżjoni ta 'dejta sperimentali u epidemjoloġika. Nutr Rev 2002, 60: 189-200.
2 . Nishi T, Hara H, Tomita F. Soybean ß-conglycinin peptone jrażżan it-teħid tal-ikel u t-tbattil gastriku billi jżidu l-livelli tal-plażma kolekistokinina fil-firien. J Nutr 2003, 133: 352-7.
3 . Ludwig DS. L-indiċi gliċemiku: mekkaniżmi fiżjoloġiċi relatati ma 'l-obeżità, id-dijabete u mard kardjovaskulari. JAMA 2002; 287: 2414-23.
4 . Parry-Billings M, Blomstrand E, McAndrew N, Newsholme EA. 1990. Rabta komunikattiva bejn il-muskolu skeletriku, il-moħħ u ċ-ċelloli tas-sistema immuni. Int J Sports Med.2: S122-S128.
5 . Barbul A. L-użu ta 'arginine fil-prattika klinika. Fi: Cynober, LA, ed. Metaboliżmu tal-amino acid u terapija f'mard tas-saħħa u n-nutrizzjoni. New York, NY. CRC Press Inc. 1998: 361-383. 6 . Rossi A, DiSilvestro RA, Blostein-Fujii. 1998. Effetti tal-konsum tas-sojja fuq l-eżerċizzju kkawżat ħsara akuta fil-muskoli u stress ossidattiv f'irġiel adulti żgħar. FASEB, vol 12: 5 p. A653.
Kontenut
- Dieta tas-sojja għal telf ta 'piż
- Is-sojja tnaqqas il-kaloriji
- Benefiċċji addizzjonali tal-proteina tas-sojja
- Il-proteina tas-sojja hija wkoll b'saħħitha għal qalbek
- 1) Il-proteina tas-sojja tgħinek tħossok sħiħ itwal.
- 2) Il-proteina tas-sojja hija baxxa fil-karboidrati.
- 3) Il-proteina tas-sojja għandha indiċi gliċemiku baxx.
- Is-sojja tismna?
- X'jgħidu l-esperti tas-saħħa
- Il-ħalib tas-sojja jagħmlek xaħam?
- Meta mqabbel mal-Ħalib
- Effett fuq il-piż
- Il-jogurt tas-sojja jeħżen?
- Allura għaliex xi wħud jitbiegħdu mill-fażola tas-sojja?
- Benefiċċji tal-Kannella, X'inhu Tajjeb għall-Kannella?
- Żrieragħ tal-Kittien għal Telf ta 'Piż, Żerriegħa tal-Kittien għal Telf ta' Piż
- X'inhi t-terapija okkupazzjonali?
- Għaliex toħroġ drapp fuq wiċċi?
- Luisa Herb, Benefiċċji, Propjetajiet U Għalxiex
- Pellets Telf ta 'Piż 'Auriculotherapy għal telf ta' piż'