Guayakí Yerba Mate. Il-weraq u l-friegħi tal-pjanta yerba mate huma mnixxfa, tipikament fuq nar, u mgħaddsa f'ilma sħun biex jagħmlu te tal-ħxejjex. Yerba mate jista 'jiġi servut kiesaħ jew sħun. Din ix-xarba, komunement magħrufa sempliċement bħala mate, hija popolari f'partijiet ta 'l-Amerika t'Isfel. Bħal te iswed, il-yerba mate fih il-kaffeina, li hija stimulant.
Fl-Istati Uniti, il-yerba mate hija disponibbli ħafna fil-ħwienet tal-ikel għas-saħħa u online. Il-proponenti tal-yerba mate jgħidu li jista 'jtaffi l-għeja, jippromwovi t-telf tal-piż, itaffi d-depressjoni, u jgħin fit-trattament ta' uġigħ ta 'ras u diversi kundizzjonijiet oħra. M'hemm l-ebda evidenza definittiva li dawn it-talbiet huma validi.
Spjegazzjoni waħda possibbli hija li l-yerba mate fih idrokarburi poliċikliċi aromatiċi (PAHs), li huma magħrufa li huma karċinoġeniċi. (Id-duħħan tat-tabakk u l-laħam grilled fihom ukoll PAHs.) Jeħtieġ li ssir aktar investigazzjoni dwar is-sigurtà u l-effetti sekondarji tal-yerba mate.
Jekk il-yerba mate hija t-tè tiegħek, igawdiha bil-moderazzjoni. Iżda, bħal dejjem, iċċekkja mat-tabib tiegħek qabel tipprova xi prodott veġetali
Jista 'jgħinek titlef il-piż u xaħam fiż-żaqq
Yerba mate u telf ta 'piż. Studji fuq l-annimali juru li l-yerba mate tista 'tnaqqas l-aptit u tagħti spinta lill-metaboliżmu, li jista' jgħin fit-telf tal-piż ( 18 ).
Jidher li jnaqqas in-numru totali ta 'ċelloli tax-xaħam u jnaqqas l-ammont ta' xaħam li għandhom ( 19 ).
Ir-riċerka umana tissuġġerixxi li tista ’wkoll iżżid l-ammont ta’ xaħam maħżun li jinħaraq għall-enerġija ( 12 , għoxrin ).
Barra minn hekk, fi studju ta '12-il ġimgħa f'nies b'piż żejjed, dawk mogħtija 3 grammi ta' trab ta 'yerba mate kuljum tilfu medja ta' 1.5 liri (0.7 kg). Huma naqqsu wkoll il-proporzjon tal-qadd mal-ġenbejn tagħhom bi 2%, li jindika xaħam miż-żaqq mitluf ( wieħed u għoxrin ).
B'paragun, il-parteċipanti mogħtija plaċebo kisbu medja ta '6.2 liri (2.8 kg) u żiedu l-proporzjon tal-qadd mal-ġenbejn tagħhom b'1% matul l-istess perjodu ta' 12-il ġimgħa ( wieħed u għoxrin ).
SOMMARJU Yerba mate jista 'jnaqqas l-aptit, iżid il-metaboliżmu, u jżid l-ammont ta' xaħam maħruq għall-fjuwil. Dan jista 'jgħinek titlef il-piż.
Għani fl-Antiossidanti u n-Nutrijenti
Yerba mate fih bosta nutrijenti ta ’benefiċċju għall-pjanti, inkluż ( Sors ):
- Xantini: Dawn il-komposti jaġixxu bħala stimulanti. Dawn jinkludu l-kaffeina u t-teobromina, li jinsabu wkoll fit-te, kafè u ċikkulata.
- Derivattivi tal-kaffeil: Dawn il-komposti huma l-antiossidanti ewlenin li jippromwovu s-saħħa fit-te.
- Saponini: Dawn il-komposti morri għandhom ċerti proprjetajiet anti-infjammatorji u li jbaxxu l-kolesterol.
- Polifenoli: Dan huwa grupp kbir ta 'antiossidanti, marbut ma' riskju mnaqqas ta 'ħafna mard.
Interessanti, il-qawwa anti-ossidanti tat-te yerba mate tidher li hija kemmxejn ogħla minn dik tat-te aħdar
Barra minn hekk, il-yerba mate jista 'jkun fih seba' minn disa 'amino acid essenzjali, flimkien ma' kważi kull vitamina u minerali li ġismek għandu bżonn ( Sors ).
Madankollu, it-te fih ammonti żgħar ħafna ta ’dawn in-nutrijenti, u allura mhux probabbli li tagħti kontribut kbir għad-dieta tiegħek waħdu.
SOMMARJU Yerba mate hija potenza antiossidanti li fiha ħafna nutrijenti tal-pjanti ta 'benefiċċju.
Jista 'Jsaħħaħ l-Enerġija u Jtejjeb l-Iffokar Mentali
Kontenut ta 'kaffeina Guerba Yerba mate
Fuq 85 mg kaffeina kull tazza , yerba mate fih inqas kaffeina mill-kafè imma iktar minn kikkra tè ( 4 ).
Għalhekk, bħal kull ikel jew xorb ieħor bil-kaffeina, jista 'jżid il-livelli ta' enerġija tiegħek u jġiegħlek tħossok inqas għajjien.
Il-kaffeina tista 'taffettwa wkoll il-livelli ta' ċerti molekuli ta 'sinjalazzjoni f'moħħok, u tagħmilha partikolarment ta' benefiċċju għall-attenzjoni mentali tiegħek ( 5 , 6 ).
Diversi studji umani osservaw viġilanza mtejba, sejħa lura għal żmien qasir u ħin ta 'reazzjoni f'parteċipanti li kkunsmaw doża waħda li fiha 37.5-450 mg ta' kaffeina ( 7 ).
Barra minn hekk, dawk li jikkunsmaw regolarment il-yerba mate ħafna drabi jgħajjru li jtejbu l-viġilanza bħall-kafè - iżda mingħajr l-effetti sekondarji ħorox.
Madankollu, dawn ix-xhieda għadhom ma ġewx ippruvati xjentifikament.
SOMMARJU Grazzi għall-kontenut tal-kaffeina tiegħu, yerba mate jista 'jgħin biex iżid il-livelli ta' enerġija tiegħek u jsaħħaħ il-fokus mentali tiegħek.
Jista 'Jtejjeb il-Prestazzjoni Fiżika
Il-kaffeina hija magħrufa wkoll li ttejjeb il-kontrazzjonijiet tal-muskoli, tnaqqas l-għeja, u ttejjeb il-prestazzjoni sportiva sa 5% ( 8Sors ta 'Fiduċja , 9Sors ta 'Fiduċja , 10Sors ta 'Fiduċja , ħdaxSors ta 'Fiduċja ).
Peress li l-yerba mate fih ammont moderat ta 'kaffeina, dawk li jixorbu jistgħu jistennew benefiċċji simili tal-prestazzjoni fiżika.
Fil-fatt, fi studju wieħed, dawk li ngħataw kapsula waħda ta 'gramma waħda ta' yerba mate mitħun jitlaq eżatt qabel l-eżerċizzju ħaraq 24% aktar xaħam waqt eżerċizzju ta 'intensità moderata ( 12Sors ta 'Fiduċja ).
Dipendenza ogħla fuq ix-xaħam għall-fjuwil waqt l-eżerċizzju tfaddal ir-riservi tal-karboidrati tiegħek għal mumenti kritiċi ta 'intensità għolja, bħal ċikliżmu fuq għoljiet jew sprint lejn il-linja finali. Dan jista 'jissarraf f'rendiment sportiv aħjar.
L-ammont ottimali ta 'yerba mate li tixrob qabel l-eżerċizzju bħalissa mhux magħruf.
SOMMARJU Yerba mate iżid id-dipendenza ta 'ġismek fuq ix-xaħam għall-fjuwil waqt l-eżerċizzju. Jista 'wkoll itejjeb il-kontrazzjonijiet tal-muskoli u jnaqqas l-għeja, li kollha jistgħu jikkontribwixxu għal prestazzjoni fiżika aħjar.
Jista 'Jipproteġi Kontra l-Infezzjonijiet
Yerba mate jista 'jgħin fil-prevenzjoni ta' infezzjonijiet minn batterji, parassiti u fungi.
Studju wieħed tat-tubi tat-test sab li doża għolja ta 'estratt ta' yerba mate ġiet diżattivata E. coli , batterja li tikkawża sintomi ta 'avvelenament mill-ikel bħal bugħawwieġ fl-istonku u dijarea ( 13Sors ta 'Fiduċja , 14Sors ta 'Fiduċja ).
Komposti fil-yerba mate jistgħu wkoll jipprevjenu t-tkabbir ta ' Malassezia furfur , fungus responsabbli għal ġilda bil-qoxra, brija, u ċerti raxx tal-ġilda ( ħmistax ).
Fl-aħħarnett, ir-riċerka tissuġġerixxi li l-komposti fiha jistgħu jipprovdu xi protezzjoni kontra l-parassiti intestinali ( 1Sors ta 'Fiduċja ).
Madankollu, ħafna minn dawn l-istudji saru fuq ċelloli iżolati. Bħalissa mhux ċar jekk dawn il-benefiċċji humiex l-istess għall-bnedmin, u hemm bżonn ta ’aktar riċerka ( 16 , 17Sors ta 'Fiduċja ).
SOMMARJU Yerba mate jista 'jkollu xi proprjetajiet anti-batterjali, anti-parassitiċi, u anti-fungali. Madankollu, hemm bżonn ta 'aktar riċerka.
Modernizzazzjoni ta 'Yerba Mate
Ftit wara li esperjenzajt sieħeb għall-ewwel darba (u immedjatament inħobbha), bdejt nagħmel vidjows fuq YouTube. Xi wħud kienu ma 'ħija, oħrajn kienu ma' ħbieb li ltqajt magħhom waqt li kont ngħix f'Abu Dhabi, u numru żgħir kont jien biss, qargħa u ħsibijieti (bħal bħalissa). Waħda mill-ewwel kumpaniji tal-Yerba Mate li qatt tkellimt magħha kienet Guayaki, li kienu iktar minn ġenerużi billi bagħtu mate ħielsa, flokkijiet, stikers, qargħa, bombillas u aktar. Ħasditni kemm kien tal-biża 'kulħadd li jinteraġixxi miegħu, bħal Steven, Dave, Patrick u oħrajn li jew tkellimt magħhom permezz ta' email, telefon jew eventwalment iltqajt personalment.
Iktar ma beda jgħaddi ż-żmien, tgħallimt ħafna aktar dwar il-mate: l-istorja, it-tradizzjoni, il-benefiċċji għas-saħħa, ix-xjenza u s-sbuħija immensa ta 'dan kollu. Jien kont qargħa u bozza tip ta 'raġel minn ġo fih, u filwaqt li apprezzajt il-prodotti l-oħra ta' Guayaki, bħall-laned frizzanti tagħhom, fliexken tal-ħġieġ, u sparar tal-enerġija, ma kontx ċert kif inħoss dwar din il-modernizzazzjoni perċepita ta 'tradizzjoni antika. Parti minni ħassitha f'kunflitt li n-nies kienu qed igawdu laned ta 'mate frizzanti mingħajr qatt ma qabdu qargħa. Imma llum, inħares lura lejn l-infanzja tiegħi fid-dinja tal-mate u nirrealizza li mhux biss kont daqsxejn snob, imma wkoll moħħok magħluq, għax kif xi ħadd jixrob mate huwa ferm inqas importanti minnhom li jixorbuh fl-ewwel lok.
Guayaki għamel xogħol aħjar minn kwalunkwe kumpanija oħra bbażata fl-Istati biex ixerred ix-xarba għal miljuni (mingħajr ċifri uffiċjali, imma nista 'nimmaġina biss) ta' nies permezz tad-distribuzzjoni wiesgħa tagħhom ta 'bott u xorb tal-ħġieġ, li hija tajba għal numru żgħir ta' raġunijiet . L-ewwel wieħed huwa li n-nies qed jinġerixxu mate, għalkemm mhux bil-mod tradizzjonali, li jista 'jirriżulta biss f'aktar ġid. Tajjeb għal ġisimhom, l-ambjent (aktar dwar dan hawn taħt) u d-dinja. It-tieni raġuni hi li jien ċert li xi nies li jieħdu bott jew flixkun u jagħmlu ftit riċerka eventwalment jippruvaw jixorbu mate bil-qargħa u bozza , ikomplu japprofondixxu l-apprezzament tagħhom tal-ħaxix tajjeb.
Konklużjoni
Allura issa wasal iż-żmien li nieħu kollox. Guayakí huwa l-ftehim veru? Nemmen li t-tweġiba hija li tiddependi fuqek. Naħseb li se joffru eżattament dak li tixtri. Mela jekk qed tfittex l-esperjenza aħħarija ta 'yerba mate, imma tixtri l-yerba tagħhom tat-togħma Yerba Mate Wild Berry, allura nibża' li għażilt ħażin. Fiż-żmien ta 'dan l-artikolu, għadni ma ppruvajtx il-yerba tradizzjonali tal-weraq maħlul ta' Guayakí, allura ftit li xejn nista 'ngħid dwarha f'dan il-punt.
Kontenut
- Jista 'jgħinek titlef il-piż u xaħam fiż-żaqq
- Għani fl-Antiossidanti u n-Nutrijenti
- Jista 'Jsaħħaħ l-Enerġija u Jtejjeb l-Iffokar Mentali
- Il-kaffeina tista 'taffettwa wkoll il-livelli ta' ċerti molekuli ta 'sinjalazzjoni f'moħħok, u tagħmilha partikolarment ta' benefiċċju għall-attenzjoni mentali tiegħek (5, 6).
- Jista 'Jtejjeb il-Prestazzjoni Fiżika
- Jista 'Jipproteġi Kontra l-Infezzjonijiet
- Modernizzazzjoni ta 'Yerba Mate
- Konklużjoni