Il-birra għandha zokkor? . L-għadd tal-karboidrati fil-birra sar parti normali u neċessarja ta 'divertiment bil-lejl. Imma jekk tibda tgħodd ukoll il - zokkor tal-birra?
Il-birra għandha zokkor?
Il-birra ġeneralment hija magħmula minn ħmira, ċereali, ħwawar u ilma. Anki jekk iz-zokkor mhux inkluż fil-lista tal-ingredjenti, huwa naf maħluqa b'mod naturali meta l-ħbub jiġu pproċessati u ffermentati bil-ħmira.
Biex tkun iktar teknika, iz-zokkor fil-birra huwa maħluq minn xi ħaġa msejħa gravità tal-birra. Dan it - terminu jirreferi għad - densità tal - likwidu estratt mill-proċess tat-tgħaffiġ waqt il - birra tal - birra magħrufa bħala wort. Meta l-wort għandu ħafna zokkor, huwa magħruf bħala wort ta 'densità għolja. Ladarba l-ħmira tiddaħħal fil-lott, il-kontenut taz-zokkor ġeneralment jonqos waqt li l-kontenut tal-alkoħol jiżdied. Wara li l-proċess ta ’fermentazzjoni jkun lest, il-birra tipikament tkun magħmula minn 80% zokkor fermentabbli u 20% oligosakkaridi, li huwa tip ta’ karboidrat.
Għalhekk, il-kontenut finali taz-zokkor ta 'birra huwa bbażat fuq diversi fatturi inkluża l-gravità tagħha, it-tip ta' ħmira, u kwalunkwe togħmiet addizzjonali li jistgħu jiġu nklużi fil-birra, bħal għasel jew ġulepp tal-qamħ.
Livell taz-Zokkor Fil-Marki tal-Birra
Kemm zokkor għandu birra? Ħafna mill-lagers regolari fihom 0.35 sa 0.5 uqija (10 sa 15 g) ta 'karboidrati kull pinta (0.5 l). Innota li l-manifatturi jistgħu jżidu togħma addizzjonali ma 'xi birer b'aktar zokkor jew għasel.
- Pilsners - Se jaffettwa z-zokkor fid-demm inqas minn kwalunkwe tip ieħor ta 'birra.
- Guiness, Stouts y Porters Fih sa 0.7 oz (20 g) ta 'karboidrati kull pinta (0.5 L).
| Zokkor fil-Birra 12-il uqija (0.33 L) | ||
| Tip ta 'birra | Ammont ta 'karboidrati | Ammont ta 'zokkor |
| Miller ħajja għolja | 0.4 oz (12.2 g) | / |
| Miller Lite | 0.1 oz (3.2 g) | / |
| Banquet ta 'Coors | 0.4 oz (11.7 g) | / |
| Coors mhux alkoħoliku | 0.4 oz (12.2 g) | 0.3 oz (8 g) |
| Coors dawl | 0.2 oz (5 g) | 0.03 oz (1 g) |
| Budweiser | 0.4 oz (10.6 g) | / |
| Dawl tal-Bud | 0.2 oz (4.6 g) | / |
| Heineken | 0.4 oz (11.4 g) | / |
| Busch | 0.2 oz (6.9 g) | / |
| Dawl Busch | 0.1 oz (3.2 g) | / |
Ftit birer ħfief biss għandhom inqas minn 0.35 uqija (10 g) jew saħansitra 0.18 uqija (5 g) ta 'karboidrati kull pinta (0.5 l)
Birra U Zokkor fid-Demm
Il-birra ma fihiex ħafna zokkor, iżda tnaqqas iz-zokkor fid-demm bħal kull xorb alkoħoliku ieħor. Jiġifieri, l-alkoħol jinibixxi l-proċessi ta ' glikoġenoliżi u glukoneoġenesi u, konsegwentement, ibiddel il-metaboliżmu taz-zokkor.
Dan iħawwad il-bilanċ taz-zokkor fid-demm fil-ġisem u jikkawża ipogliċemija. Għalhekk, tista 'tixrob birra ma' ikla li fiha karboidrati meta tiddeċiedi li titlef il-piż.
Qatt ma tikkonsmaha b'karboidrati sempliċi li jżidu malajr il-livell taz-zokkor fid-demm biex tevita rispons miżjud għall-insulina u ipogliċemija. Ukoll, birra alkoħolika tinterferixxi ma 'l-effettività ta' mediċini ipogliċemiċi.
Nies bid-Dijabete u l-Birra
Ħafna studji xjentifiċi juru li x-xorb birra waħda jew tnejn kuljum huwa ta ’benefiċċju għal persuni bid-dijabete. Madankollu, trid toqgħod attent u tagħżel il-marka t-tajba biex tevita problemi potenzjali ta 'saħħa.
Il-problema tinsab fil-livell tal-alkoħol, peress li tikkompeti mal-fwied meta tiġi għall-produzzjoni tal-glukożju meta l-livell taz-zokkor fid-demm ikun baxx. Dan jista 'jwassal għal zokkor fid-demm baxx ħafna fi żmien 24 siegħa mill-inġestjoni, speċjalment jekk qed tieħu l-insulina jew mediċini anti-ipergliċemiċi oħra.
Ukoll, l-alkoħol x'aktarx itellef il-ġudizzju tiegħek u jista 'jkun li ma tirrealizzax fil-ħin li għandek problema ipogliċemika.
L-aħjar mod biex tipproteġi lilek innifsek huwa li tevita li tixrob birra fuq stonku vojt. Fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, il-konsum rakkomandat ta 'alkoħol kuljum huwa xarba waħda għan-nisa u tnejn għall-irġiel. B'dan il-mod, ma jikkawżax ipogliċemija. Ftakar li tikkunsidra bott jew flixkun ta '12-il uqija (0.33L) bħala xarba!
Informazzjoni Nutrizzjonali Dwar il-Birra
Jekk tikkonsma birra bil-moderazzjoni, tista 'tkun parti importanti mid-dieta sana tiegħek. Bħala medja, tinkludi:
- Madwar 35 kompost fenoliċi, li huma antiossidanti disponibbli ħafna.
- Silikon, selenju, żingu u ram
- Kumpless tal-Vitamina B.
| Informazzjoni Nutrizzjonali (għal kull bott jew flixkun) | |
| Kaloriji | 102.7 |
| Proteina | 0,8 g |
| Karboidrati | 5,8 g |
| Zokkor | 0,3 g |
| Ilma | 335,9 g |
| Sodju | 14.2 mg |
| Potassju | 74.3 mg |
| Vitamina b2 | 0,1 mg |
| Vitamina B3 | 1.4 mg |
| Vitamina B6 | 0,1 mg |
| Vitamina B12 | 0,1 μg |
| Kalċju | 14.2 mg |
| Taqbila | 42.5 mg |
| Manjesju | 17.7 mg |
| Ħadid | 0,1 mg |
| Fluworidu | 160,4 μg |
| Selenju | 1,4 μg |
| Folat | 21,2 μg |
| Hill | 31.2 mg |
Ħafna tipi ta 'birra huma mingħajr xaħam u għandhom biss ftit zokkor u addittivi.
Għandek tkun imħasseb dwar iz-zokkor fil-birra?
Fortunatament, il-kontenut taz-zokkor tal-birra ġeneralment huwa baxx ħafna, allura dawk li jixorbu l-birra ma jkollhomx għalfejn jibdew jgħoddu l-birra għad-deżerta għadha.
X'għandu aktar zokkor, birra jew inbid?
Jekk qed tikkunsidra xarba alkoħolika oħra biex tissostitwixxi l-birra, l-inbid jista 'jkun fuq nett tal-lista tiegħek. Jekk iva, jista 'jkun li tistaqsi kif l-ammont ta' zokkor fl-inbid jitqabbel maż-zokkor fil-birra.
Filwaqt li diġà stabbilixxejna li l-birra ma fihiex zokkor L-istess ma jistax jingħad għall-inbid. Porzjon wieħed ta ’nbid standard tal-mejda għandu ftit iktar minn gramma waħda ta’ zokkor. Madankollu, hemm ħafna varjetajiet ta 'nbejjed, għalhekk il-livelli taz-zokkor tagħhom ivarjaw. Iktar ma jkun ħelu l-inbid, iktar ikun għoli l-kontenut taz-zokkor.
Jekk inħarsu lejn il-mod kif isir l-inbid, din id-disparità fil-livelli taz-zokkor tagħmel iktar sens. L-inbejjed jagħmlu l-inbid billi jiffermentaw l-għeneb. Jekk il-ġlud jitħallew, niksbu nbid aħmar. L-inbid abjad huwa r-riżultat meta l-most biss ikun iffermentat. Dan il-proċess ta 'fermentazzjoni se juża ħafna miż-zokkor preżenti fl-għeneb.
Madankollu, xi nbejjed huma ħafna ħelwin minn oħrajn. . Dan minħabba li l-produttur tal-inbid jista 'jżid iz-zokkor biex ibiddel it-togħma tal-inbid. Inbejjed tad-deżerta, pereżempju, fihom tmien grammi ta 'zokkor f'porzjon wieħed. Bl-istess mod, Zinfandel Rosé abjad jista 'jirreġistra ħames grammi ta' zokkor għal kull porzjon.
Mela jekk qed tqabbel l-ammont ta ’zokkor f’landa birra ma’ tazza nbid, issib li l-birra għandha inqas zokkor.
Kif jaffettwa l-ġisem iz-zokkor fix-xorb alkoħoliku?
Filwaqt li l-kontenut taz-zokkor fil-birra huwa żero, xorb alkoħoliku ieħor jista 'jkun fih ħafna zokkor, speċjalment xorb imħallat u spirti. L-ewwel jinkludi għażliet popolari bħal daiquiris, margaritas, u piña coladas. Xi xarbiet imħallta għandhom saħansitra soda miżjuda, li tista 'taffettwa snienek. Bħala riżultat, xorb imħallat jista 'jkun fih sa 30 gramma zokkor f'porzjon wieħed. Il-likuri fihom ukoll zokkor miżjud mid-distillatur biex itejbu t-togħma u t-togħma.
Il-konsum taz-zokkor f'ammonti kbar jista 'faċilment iwassal għal żieda fil-piż, li jista' jwassal għal ċerti kundizzjonijiet mediċi. Ħafna nies għandhom it-tendenza li jgawdu diversi xorb f'daqqa, u jikkunsmaw ammonti kbar ta 'zokkor mingħajr lanqas biss jirrealizzawha.
Dan il-konsum għoli ta 'zokkor jista' jwassal għall-iżvilupp ta 'dijabete tat-tip 2. Nies b'din il-kundizzjoni għandhom livelli ta' zokkor fid-demm li huma għoljin wisq biex jikkontrollaw il-produzzjoni ta 'insulina tagħhom. L-iżvilupp jew l-aggravament ta 'dan it-tip ta' dijabete huwa wieħed mill-iktar perikli serji tal-konsum ta 'zokkor żejjed.
Tista 'tixrob birra waqt li qed tagħmel dieta?
Dażgur tista , iżda imissek ? Ġeneralment, l-iskop ta 'dieta huwa li tnaqqas il-kaloriji li tiekol. Qabel, iddiskutejna l-ammont ta 'zokkor fil-birra u sibna li din ix-xarba alkoħolika ma fiha l-ebda waħda, iżda dan ma jfissirx li huwa baxx f'kaloriji.
Ir-realtà hi li l-birra fiha pjuttost ftit kaloriji, minħabba l-ammont għoli tagħha ta 'karboidrati. Il-birra fiha persentaġġ relattivament żgħir ta 'alkoħol minħabba li mhux il-karboidrati kollha huma ffermentati. B'kuntrast, likuri bħall-vodka u l-ġin huma mingħajr zokkor u fihom inqas karboidrati minħabba li kważi kollha huma ffermentati.
Jekk qed tara l-konsum tal-kaloriji tiegħek, huwa importanti li tikkunsidra kaloriji likwidi. Fil-fatt, li tixrob ftit birer kuljum tista 'żżid mijiet ta' kaloriji bla bżonn.
Xi nies jipprattikaw ċerti dieti biex jappoġġjaw għanijiet u ħtiġijiet differenti minbarra telf ta 'piż. Huwa importanti li tiekol dieta sana u bilanċjata waqt it-tqala. Madankollu, it-tqala ġeneralment iġġib effetti tax-xenqa għal ċertu ikel. L-alkoħol mhux tajjeb għal tarbija li qed tiżviluppa, allura huwa aħjar li ma tixrobx birra waqt it-tqala jew xi xorb alkoħoliku ieħor.
Interessanti, xi studji wrew informazzjoni konfliġġenti rigward teħid moderat ta 'alkoħol u perjodi. Diversi studji ma sabu l-ebda konnessjoni definita bejn teħid moderat ta 'alkoħol u r-regolarità taċ-ċiklu ta' persuna. Madankollu, riċerka ċara indikat li konsum qawwi ta 'alkoħol u abbuż kroniku ta' alkoħol jistgħu jinterferixxu mar-regolarità ta 'ċiklu. Għal dawn ir-raġunijiet, flimkien ma 'oħrajn, xi nies jagħżlu li jevitaw l-alkoħol għal kollox.
konklużjoni
Peress li l-ħmira tippermetti l-produzzjoni ta 'alkoħol miz-zokkor, huwa element vitali fil-produzzjoni tal-birra. Bħala riżultat, din ix-xarba għandha livell baxx ta 'zokkor. L-unika eċċezzjoni hija mhux alkoħolika, billi l-manifatturi jistgħu jipproduċu birra mhux alkoħolika iżda ma jistgħux isolvu l-problema taz-zokkor li jifdal f’każ bħal dan.
Kontenut
- Il-birra għandha zokkor?
- Livell taz-Zokkor Fil-Marki tal-Birra
- Birra U Zokkor fid-Demm
- Nies bid-Dijabete u l-Birra
- Informazzjoni Nutrizzjonali Dwar il-Birra
- Għandek tkun imħasseb dwar iz-zokkor fil-birra?
- X'għandu aktar zokkor, birra jew inbid?
- Kif jaffettwa l-ġisem iz-zokkor fix-xorb alkoħoliku?
- Tista 'tixrob birra waqt li qed tagħmel dieta?
- konklużjoni